Tacos de bacalao en salsa de coco-soja
Lo mío con la leche de coco creo
que empieza a ser algo así como una relación obsesivo-compulsiva, llevándolo a
términos una pizca exagerados, lo cierto es que me encanta, y no pierdo el
tiempo cuando le veo posibilidades con cualquier ingrediente. En este caso con
unos deliciosos tacos de bacalao, creo que hacen una entrada o un plato
principal estupendo¡
Feliz miércoles¡
Necesitamos:
Tacos de bacalao
Sal – Pimienta – Aceite de oliva
Leche de coco
Salsa de soja
Mantequilla con sal
1:
para hacer la salsa vertemos un buen chorro de leche de coco en una sartén, un
poco de salsa de soja y una nuez de mantequilla. Salpimentamos y llevamos a
ebullición. Reservamos calientes.
2:
salpimentamos los tacos de bacalao y los hacemos a la plancha con un hilo de
aceite. Los servimos con la salsa por encima. Listo¡
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Pescado
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14 comments
La verdad es que la receta es atrevida, seguro que está buenísimo este bacalao.
Saludos.
Más fácil imposible y debe estar buenísima esta receta de bacalao. Aprovechemos que es cuaresma. Bss
Menuda receta diferente y atrevida ...intentaré probarla sabes que a mi todos estos sabores me chiflan ..jeje importante receta con vistas a Semana Santa ... besos mil MARIMI
diferente si que es,pero el bacalao es muy agradecido,
tengo un bote de leche de coco y todavia no se en que usarlo,me has dado una idea estupenda
Que manera mas original de preparar el bacalao y que combinación de sabores!!!Me gusta el coco y la salsa soja así que anoto la receta seguro que me gustará!!!
Un besazo!
merengue y frambuesa
ideal para esta semana santa, que buena,
bs
La salsa de cocosoja me ha dejado boquiabierta! Que buena debe de estar!
Tiene muy buena pinta, es muy original por la mezcla de sabores, pero seguro que está muy buena.
Besos
Cocinando con Montse
Una receta muy original, yo esta leche no la conozco...vamos que he oido hablar de ella pero no la he usado nunca, la verdad que el plato te quedo de lujo!!
Besos
esa salsa de coco-soja me ha llamado la atencion, es una combinacion muy exotica! tengo un boteciuco de leche de coco en la despensa, a ver si le doy ya uso que no hay manera..jaja
un beso
Tengo que darle un repaso a mi despensa, creo que tengo también un bote de leche de coco, que al bacalao le queda muy bien.
Besos.
Sabes donde puedo encontra la leche de coco en barcelona?
Gracias
Me parece riquisimo!!! voy hacer aqui en Brasil!!!
Una recetilla sencilla, pero con un toque muy especial con esa mezcla de coco y soja.