Creps barbacoa con salmón, espinacas y Brie
Este es uno de esos platos completos donde los haya y
sencillo a no poder más. Podéis adaptarla a vuestros gustos o simplemente a lo
que tengáis en la nevera, no sé porqué, yo casi siempre recurro a las creps
cuando mi nevera está ya en los suburbios de ocupación, al final siempre se
puede conseguir una comida más o menos decente con tres o cuatro cositas de las
que dispongamos.
Feliz viernes¡
Necesitamos:
Tantas
creps como necesitemos: receta aquí
Salmon
ahumado
Cebolla
roja
Espinacas
Queso
Brie
Salsa
Barbacoa
Sazonador
Barbacoa: sal, pimentón,salvia,orégano,pimienta y clavo
Pimienta
molida
1: Hacemos las creps según la receta base y reservamos.
2: En cada crep ponemos un poco de salsa barbacoa a lo largo.
Encima, disponemos el salmón ahumado, la cebolla muy fina, las espinacas ( que
previamente habremos salteado en un hilo de aceite, sal y pimienta) y el queso
Brie en porciones.
3: Las enrollamos y las vamos colocando en una fuente apta
para horno. Una vez las tengamos listas espolvoreamos con un poco de queso
rallado tipo mozzarella y las especias para barbacoa (que podremos hacer
nosotros mismos en mortero o bien de las que ya se venden compradas).Gratinamos
unos minutos y listo¡
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16 comments
Que ricos los creps, y tienes toda la razón con lo facilitos que son y se pueden rellenar de cualquier cosa y así gratinados!!!! Buen finde
Que bonitas te han quedado. Ricas, ricas.... para probar cuando pueda.
La verdad es que las crepes son muy socorridas, como se pueden rellenar de casi todo. Es un buen remedio para las comidas sin determinar. Besitos
que buenos tienen que estar, me lo anoto, besos
Me parece un relleno de primera, una buena combinación.
Buen finde
a mi me parece perfecto!
Que rico relleno para los crepes,me encanta. Ya veo que me he estado perdiendo montones de cosas ricas por culpa de mis vacaciones en el hospital...
Un beso
lasdeliciasdelourdes.blogspot.com
cosiendounarcoiris.blogspot.com
Holaaa, que riquísimos crepes, con lo que me gusta el salmón! tienen que estar buenísimos. Y elaspecto es fabuloso.
Un besooo
Una combinación muy interesante, es que las crêpes dan para mucho.
Besos.
Sencillo pero exquisito como todo loque haces, me tomaba un par de ellos ahora mismo, ya ves que no digo uno sino un par. Besitos y buen fin de semana
desde luego es ideal para aprovechar todos esos restillos
¡¡besos¡¡
Para una ce rápita, que ricos tienen que estar.
Existe alguien que se resista a tu cocina?...desde luego si comiera contigo..la dieta se iría a paseo...jeje, un besazo desde Murcia...
Vero, un plato estupenda para quedar como una reina, tiene una presencia exquisita y tiene que estar delicioso.
Besazos y buen fin de semana
asi da gusto comer crepes, diferente y con un sabor delicioso! un besico
Que rico. Yo quiero. Y los coditos del post anterior también.
Te he dejado una sorpresa aquí
http://cocinaalminutoconcomida.blogspot.com/2013/01/pollo-borracho.html
Espero te guste.
Besitos,
Vero
http://cocinaalminutoconcomida.blogspot.com/2013/01/pollo-borracho.html